Jak przyrządzić klasyczne śląskie makówki? Jak zrobić moczkę i karpia po śląsku? Tradycyjne regionalne przepisy przypomina Joanna Furgalińska

Święta na Górnym Śląsku

Gumiklyjzy, rolada i co do tego? Modro. To połączenie jest na Śląsku tak oczywiste, jak pizza, sos pomidorowy i mozarella we Włoszech. Oto kolejny klasyczny przepis na modro, czyli czerwoną kapustę.