Jak przyrządzić klasyczne śląskie makówki? Jak zrobić moczkę i karpia po śląsku? Tradycyjne regionalne przepisy przypomina Joanna Furgalińska

Święta na Górnym Śląsku

Zanim powstanie moczka, inna klasyczna potrawa wigilijna na Śląsku, trzeba upiec do niej piernik. Oto tradycyjny przepis, który znajdziemy w "Ślonskiej kuchni dla Hanysów i Goroli".